SENYAWA ESTER YANG TERDAPAT PADA BUAH-BUAHAN, BUNGA, DAN PARFUM

ester adalah suatu senyawa organik yang terbentuk melalui penggantian satu (atau lebih) atom hidrogen pada gugus karboksil dengan suatu gugus organik (biasa dilambangkan dengan R'). Asam oksigen adalah suatu asam yang molekulnya memiliki gugus -OH yang hidrogennya (H) dapat menjadi ion H+.Ester mempunyai bau yang khas dan biasanya terdapat pada buah-buahan , bunga , dan parfum . Berikut ini adalah beberapa jenis ester yang terdapat pada buah-buahan , bunga ,dan parfum :

STROBERI

 

  APEL

 

  

 MANGGA

 

 

DURIAN

 

MELON

 

 

BUNGA MAWAR

 

 LAVENDER

 

 

 

Parfum Pucelle Splash Cologne Oriental

 

 Ester yang terdapat dalam parfume Gucci adalah Diethylamino hydroxybenzoyl hexyl benzoate